銘柄名 | 神亀 純米 活性にごり酒 |
読み方 | しんかめ じゅんまい かっせいにごりざけ |
入荷時期 | 不定期 |
味わいタイプ | 農醇辛口 |
原料米 | 阿波山田錦 |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 17-18度 |
日本酒度/酸度 | / |
保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
飲み方 | よく冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2022年7月14日 |
早くから全量純米造りに切り替えた蔵元。2017年に若い貴夫社長が蔵を引き継ぎました。製造石数に対し、蔵人が多いのが特徴で、機械化せずに、手作りで時間を使っています。
麹は全て昔ながらの蓋麹を使い、搾りは全て槽で搾ります。強く搾り過ぎないため、もっちりとした酒粕も神亀酒造の特徴です。神亀は最低でも2年、ひこ孫は3年の熟成期間を経て発売するなど、熟成させ旨みの濃い酒を造ります。
¥3,182(税込 ¥3,500)
神亀 SWEET SQUASH 活性にごり酒 720ml [季節限定]
¥1,400(税込 ¥1,540)
¥3,200(税込 ¥3,520)
¥3,600(税込 ¥3,960)
神亀 純米 Spring Light 生酒 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,000 (税込 ¥3,300)