神亀 (しんかめ) 純米生酒ライト 1800ml [季節限定]　｜日本酒

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日本酒

神亀純米生酒ライト 1800ml [季節限定]　

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神亀純米生酒ライト 1800ml [季節限定]　

爽やかな夏の神亀

神亀の旨みを、夏向けにややライトに仕上げました。通常の「神亀」シリーズが２年以上の熟成なのに対し、新酒で若々しい風味が特徴です。夏の食事に合わせてお楽しみください。

【香り・味わい】
穏やかな米の香りと、すっきりとした米の旨み。フレッシュで若々しい旨さを楽しめます。15度前後で夏の涼やかな食事と一緒に。

価格￥3,182（税込￥3,500）

数量

1800ml

￥3,182（税込￥3,500）

在庫あり

720ml

￥1,550（税込￥1,705）

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商品詳細

銘柄名	神亀純米生酒ライト
読み方	しんかめじゅんまいなまざけらいと
入荷時期	夏頃
タイプ / 特定名称	スッキリ旨口、農醇辛口 / 純米酒
アルコール度数	16.5度
原料米 / 精米歩合	山田錦 / 55%
詳細	日本酒度：+6 / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	生
保管方法	冷蔵庫で保管してください。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2024年4月15日

製造場: 神亀酒造
所在地: 埼玉県蓮田市

早くから全量純米造りに切り替えた蔵元。2017年に若い貴夫社長が蔵を引き継ぎました。製造石数に対し、蔵人が多いのが特徴で、機械化せずに、手作りで時間を使っています。
麹は全て昔ながらの蓋麹を使い、搾りは全て槽で搾ります。強く搾り過ぎないため、もっちりとした酒粕も神亀酒造の特徴です。神亀は最低でも２年、ひこ孫は３年の熟成期間を経て発売するなど、熟成させ旨みの濃い酒を造ります。