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日本酒

出羽桜 出羽燦々誕生記念 純米吟醸酒 本生 1800ml　

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出羽桜 出羽燦々誕生記念 純米吟醸酒 本生 1800ml　

華やかな香りを楽しむ純米吟醸酒

いまや山形を代表する酒米となった「出羽燦々」の誕生を記念して造られた純米吟醸酒。「オリーゼ山形（麹菌）」「山形酵母」を使った、オール山形といえる１本です。

【香り・味わい】
青リンゴのような華やかでフルーティーな吟醸香。心地よいお米の甘味を纏った旨み。すっきりとみずみずしい飲み口の生酒です。

価格￥3,200（税込￥3,520）

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商品詳細

グラフ
銘柄名出羽桜 出羽燦々誕生記念 純米吟醸酒 本生
読み方でわざくら でわさんさんたんじょうきねん じゅんまいぎんじょう ほんなま
入荷時期通年
タイプ / 特定名称フルーティー / 純米吟醸
アルコール度数15.5度
原料米 / 精米歩合出羽燦々 / 50%
詳細日本酒度：+4 / 酸度：1.4 / アミノ酸度： / 酵母：山形酵母
コンディション生
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2024年2月6日
製造場
出羽桜酒造
所在地
山形県 天童市

山形県といえば「吟醸酒」と言われるようになったのは、この蔵の功績。近年では、出羽燦々や出羽の里、つや姫、など、山形県産の米を積極的に使っての酒造りをしています。

出羽桜のモットーは不易流行。変えないところは変えず、変えるべきところは変えて酒造りをしています。1年中、同じ品質の生酒を提供するための冷蔵設備や、脱気方法など、吟醸の生にこだわりがあります。

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