価格¥1,450(税込¥1,595)
銘柄名 | 出羽桜 しぼりたて生原酒 出羽の里 純米酒 |
読み方 | でわざくら しぼりたてなまげんしゅ でわのさと じゅんまいしゅ |
入荷時期 | 11月頃 |
タイプ / 特定名称 | 濃醇辛口 / 純米酒 |
アルコール度数 | 17度 |
原料米 / 精米歩合 | 出羽の里 / 60% |
詳細 | 日本酒度:+1 / 酸度:1.4 / アミノ酸度: / 酵母:山形酵母 |
コンディション | 生原酒 |
保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
飲み方 | よく冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2023年11月24日 |
山形県といえば「吟醸酒」と言われるようになったのは、この蔵の功績。近年では、出羽燦々や出羽の里、つや姫、など、山形県産の米を積極的に使っての酒造りをしています。
出羽桜のモットーは不易流行。変えないところは変えず、変えるべきところは変えて酒造りをしています。1年中、同じ品質の生酒を提供するための冷蔵設備や、脱気方法など、吟醸の生にこだわりがあります。
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