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ウイスキー・蒸留酒

嘉之助蒸留所 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 700ml [1度限り] 

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ウイスキー・蒸留酒

嘉之助蒸留所 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 700ml [1度限り] 
大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて独自の製法で製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵した、ポットスチルスタイル ジャパニーズウイスキー。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽、さらに焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみ頂けます。

・麦芽・・・大麦、モルト
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル(ステンレス製蒸留器)・・・6,000L×2 基(いずれも初留・再留兼用)
・貯蔵樽・・・焼酎リチャー樽・バーボン樽、アメリカンホワイトオーク新樽

【香り・味わい】
Colour: 琥珀色Nose: クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅Taste: バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶Finish: オイリーでコクのある穏やかなビタースイート

※嘉之助蒸溜所のウイスキーは、香味を損なわない為、澱を取り除かないノンチルフィルター製法を採用しています。そのため、澱が沈殿している場合がございますが、品質上の問題はございません。

価格¥15,000(税込¥16,500

数量

商品詳細

銘柄名 嘉之助蒸留所 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION
読み方 かのすけじょうりゅうじょ かのすけひおきぽっとすちる2024 りみてっどえでぃしょん
入荷時期 一度限り
味わいタイプ
アルコール度数 55度
保管方法 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方
   
   
   
最終更新日 2024年11月4日
製造場
嘉之助蒸溜所
所在地
鹿児島県 日置市

日本を代表する芋焼酎「蔵の師魂」を造る小正醸造さんが、2017年に立ち上げた新しい蒸溜所。焼酎で培った造りの技術、貯蔵の技術、ブレンドの技術を活かし、ジャパニーズウイスキーを造ります。

嘉之助蒸溜所は、温暖な気候の鹿児島県の中でも、海岸に近い海風が吹く場所に建設されました。かつてはメローコヅルを熟成・貯蔵させていた場所です。「嘉之助」の名は小正醸造2代目、メローコヅルの生みの親でもある小正嘉之助さんに由来します。

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