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嘉之助蒸留所 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 700ml [1度限り]　

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嘉之助蒸留所 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION 700ml [1度限り]　
大麦と麦芽を原料に、日置蒸溜蔵にて独自の製法で製造、嘉之助蒸溜所熟成庫にて貯蔵した、ポットスチルスタイル ジャパニーズウイスキー。アメリカンホワイトオークの新樽やバーボン樽、さらに焼酎リチャー樽に貯蔵した原酒をヴァッティング。ほろ苦さと甘みの調和をお楽しみ頂けます。

・麦芽・・・大麦、モルト
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスチル（ステンレス製蒸留器）・・・6,000L×2 基（いずれも初留・再留兼用）
・貯蔵樽・・・焼酎リチャー樽・バーボン樽、アメリカンホワイトオーク新樽

【香り・味わい】
Colour: 琥珀色Nose: クリームブリュレ、フレッシュオーク、杏、青梅Taste: バニラ、カラメルソース、焦がしたオーク、カカオ、抹茶Finish: オイリーでコクのある穏やかなビタースイート

※嘉之助蒸溜所のウイスキーは、香味を損なわない為、澱を取り除かないノンチルフィルター製法を採用しています。そのため、澱が沈殿している場合がございますが、品質上の問題はございません。

価格￥15,000（税込￥16,500）

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商品詳細

銘柄名嘉之助蒸留所 嘉之助 HIOKI POT STILL 2024 LIMITED EDITION
読み方かのすけじょうりゅうじょ かのすけひおきぽっとすちる2024 りみてっどえでぃしょん
入荷時期一度限り
味わいタイプ
アルコール度数55度
保管方法光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方
　　
　　
　　
最終更新日2024年11月4日
製造場
嘉之助蒸溜所
所在地
鹿児島県 日置市

日本を代表する芋焼酎「蔵の師魂」を造る小正醸造さんが、2017年に立ち上げた新しい蒸溜所。焼酎で培った造りの技術、貯蔵の技術、ブレンドの技術を活かし、ジャパニーズウイスキーを造ります。

嘉之助蒸溜所は、温暖な気候の鹿児島県の中でも、海岸に近い海風が吹く場所に建設されました。かつてはメローコヅルを熟成・貯蔵させていた場所です。「嘉之助」の名は小正醸造２代目、メローコヅルの生みの親でもある小正嘉之助さんに由来します。

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