花芽実 (かがみ) 特別純米おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM 1800ml / 720ml [季節限定]　｜日本酒

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2025年: 3月

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日本酒

花芽実特別純米おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM 1800ml / 720ml [季節限定]　

日本酒

花芽実特別純米おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM 1800ml / 720ml [季節限定]　

春らしい爽やかな旨さのうすにごり

新ブランド花芽実（かがみ）から、シーズン２作目となるおりがらみの生酒。今期は昨年と比べ、春酒らしい、花芽実らしいお米の甘さが上手に表現されています。１年の進化を感じる出来で、ぜひお楽しみ頂きたい１本です。

【香り・味わい】
穏やかで、花のように繊細な香り。ミルキーで綺麗な甘さと旨さから、スッキリとした辛さへ。余韻まで綺麗な旨さ。

価格￥3,250（税込￥3,575）

数量

1800ml

￥3,250（税込￥3,575）

在庫あり

720ml

￥1,690（税込￥1,859）

在庫あり

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商品詳細

銘柄名	花芽実特別純米おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM
読み方	かがみとくべつじゅんまいおりがらみなまげんしゅすのうぶろっさむ
入荷時期	2月頃
タイプ / 特定名称	フルーティー / 特別純米
アルコール度数	16度
原料米 / 精米歩合	神の穂 / 60%
詳細	日本酒度：±0 / 酸度：1.5 / アミノ酸度： / 酵母：MK1
コンディション	生原酒
保管方法	冷蔵庫で保管してください。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2025年3月6日

製造場: 大田酒造
所在地: 三重県伊賀市

創業1892年（明治25年）。伊賀盆地のほぼ中央、白鷺が飛び交う田園地域で、出来るだけ手作業にこだわり、年間約600石を造ります。2019年、当時24歳の七代目大田有輝さんが杜氏に就任。「自分自身が今、仲間と飲みたい酒、面白いと思う酒」を妥協せずに造ります。

新ブランド「花芽実」は２つの想いを込めて命名されました。
１）今は小さな花芽でも、真摯に育て豊かな実りを実現したい。
２）花が咲き、新芽が萌し、実が熟すという営みを毎年繰り返しながら、樹が育つように成長する。
様々な場所で頑張る人たちに、ときには休息の木陰を提供し、ときには水や肥料を与えてもらう。そんな造り手と飲み手の相互関係を築いていくためのブランドです。