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日本酒

智則 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 1800ml / 720ml [不定期入荷] 

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智則 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒 1800ml / 720ml [不定期入荷] 
島根県 月山を造る吉田酒造の流通限定酒「智則」。
社長の名前でもある智則は、その年の蔵の中で最も良いタンクの中取部分を直汲みした、非常に希少な日本酒です。
若い人が日本酒好きになる、最初の1歩にもなりえる感動を与えられる1本だと思います。

綺麗な旨みで和食はもちろん、洋食のソースや香辛料とも相性の良い1本です。

【香り・味わい】
フレッシュで綺麗なお米の旨さ。少しの甘味を直汲み由来のプチプチとした食感とともに楽しめます。雑味が少なく、爽やかで洗練された余韻。

価格¥3,600(税込¥3,960

数量

1800ml

¥3,600(税込¥3,960)

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720ml

¥1,950(税込¥2,145)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 智則 純米吟醸 中取り 無濾過生原酒
読み方 とものり じゅんまいぎんじょう なかとり むろかなまげんしゅ
入荷時期 不定期
タイプ / 特定名称 ジューシー、ガス感有り / 純米吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 佐香錦 / 55%
詳細 日本酒度:+1 / 酸度:1.6 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 生原酒
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年10月1日
製造場
吉田酒造
所在地
島根県 安来市

島根県特有の「酒の旨み」を活かしながらも「スーッと飲んでしまう、キレイな味わいのお酒」を造る蔵元。酒銘は「蔵の裏に月山と呼ばれる城山があることから、この地の藩主にその年できた一番良い酒に「月山」と名付け謙譲していた」ことに由来します。
仕込水は、超軟水で、それがこの蔵のお酒のスッキリした味わいにつながっています。

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