SOLD OUT

日本酒

花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM 1800ml / 720ml [季節限定] 

SOLD OUT

日本酒

花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM 1800ml / 720ml [季節限定] 

春らしい爽やかな旨さのうすにごり

新ブランド花芽実(かがみ)から、シーズン2作目となるおりがらみの生酒が到着です。

【香り・味わい】
穏やかで、花のように繊細な香り。おりの軽やかな甘さと旨さから、爽やかな辛さへ。新酒らしいほろ苦さの心地よい余韻。

価格¥3,080(税込¥3,388

数量

1800ml

¥3,080(税込¥3,388)

SOLD OUT

720ml

¥1,650(税込¥1,815)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名 花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM
読み方 かがみ とくべつじゅんまい おりがらみなまげんしゅ すのう ぶろっさむ
入荷時期 2月頃
タイプ / 特定名称 スッキリ辛口 / 特別純米
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 神の穂 / 60%
詳細 日本酒度: / 酸度:1.3 / アミノ酸度:0.7 / 酵母:
コンディション 生原酒
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2024年4月6日
製造場
大田酒造
所在地
三重県 伊賀市

創業1892年(明治25年)。伊賀盆地のほぼ中央、白鷺が飛び交う田園地域で、出来るだけ手作業にこだわり、年間約600石を造ります。2019年、当時24歳の七代目 大田有輝さんが杜氏に就任。「自分自身が今、仲間と飲みたい酒、面白いと思う酒」を妥協せずに造ります。

新ブランド「花芽実」は2つの想いを込めて命名されました。
1)今は小さな花芽でも、真摯に育て豊かな実りを実現したい。
2)花が咲き、新芽が萌し、実が熟すという営みを毎年繰り返しながら、樹が育つように成長する。
様々な場所で頑張る人たちに、ときには休息の木陰を提供し、ときには水や肥料を与えてもらう。そんな造り手と飲み手の相互関係を築いていくためのブランドです。