価格¥2,400(税込¥2,640)
銘柄名 | 天狗舞 超辛口純米 |
読み方 | てんぐまい ちょうからくちじゅんまい |
入荷時期 | 5月頃 |
タイプ / 特定名称 | 濃醇辛口、超辛口 / 純米酒 |
アルコール度数 | 16度 |
原料米 / 精米歩合 | 五百万石 / 60% |
詳細 | 日本酒度:+11 / 酸度:1.9 / アミノ酸度: / 酵母: |
コンディション | 火入 |
保管方法 | 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。 |
飲み方 | かるく冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2023年6月4日 |
酒名の天狗舞は、蔵の周りの森から、天狗の叩く太鼓の音が聞こえたことに由来します。
天狗舞といえば「山廃仕込」が有名ですし、蔵も「酒本来の旨みは山廃の旨み」の考えの元、手間と時間のかかる山廃仕込みのお酒を造っています。
天狗舞 山廃純米 ひやおろし 1800ml / 720ml [季節限定]
¥3,000 (税込 ¥3,300)