SOLD OUT

日本酒

天狗舞 山廃純米 ひやおろし 1800ml / 720ml [季節限定] 

SOLD OUT

日本酒

天狗舞 山廃純米 ひやおろし 1800ml / 720ml [季節限定] 
ひやおろしと呼ぶにふさわしい、重く濃い味わい。山廃仕込み由来の酸味と旨みで、肉料理や、脂の乗った焼き魚等と相性の良いお酒です。お燗もお勧め。

【香り・味わい】
山廃特有の酸味と旨味が調和し、豊かでキレの良い香味のお酒です。旨みがジュワーッと広がり、それを力強い酸味とコクが支えます。

価格¥3,000(税込¥3,300

数量

1800ml

¥3,000(税込¥3,300)

SOLD OUT

720ml

¥1,500(税込¥1,650)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名 天狗舞 山廃純米 ひやおろし
読み方 てんぐまい やまはいじゅんまい ひやおろし
入荷時期 9月頃
タイプ / 特定名称 濃醇辛口 / 純米酒
アルコール度数 18度
原料米 / 精米歩合 五百万石 / 60%
詳細 日本酒度:+3 / 酸度:1.8 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション 火入
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 冷酒、常温、熱燗(40~50度)でお楽しみいただけます。
最終更新日 2023年9月12日
製造場
車多酒造
所在地
石川県 白山市

酒名の天狗舞は、蔵の周りの森から、天狗の叩く太鼓の音が聞こえたことに由来します。
天狗舞といえば「山廃仕込」が有名ですし、蔵も「酒本来の旨みは山廃の旨み」の考えの元、手間と時間のかかる山廃仕込みのお酒を造っています。

関連商品

最近チェックしたアイテム