天狗舞 超辛口純米 1800ml [季節限定]
天狗舞 超辛口純米 1800ml [季節限定]
しっかりと濃い旨さの辛口酒
軽快な夏酒が多い中で、キリッと濃い旨さを楽しめるのが天狗舞の夏酒です。濃い旨さと辛口の余韻で、夏の暑い季節も、肉や魚料理など、旨みの濃い食事と合わせて楽しみたいお酒です。【香り・味わい】
辛さのある軽快な飲み口。力強い旨みとキレの良さ。原酒ではないのですが、原酒のような濃い旨さが特徴のお酒です。
価格￥2,800（税込￥3,080）
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商品詳細
| 銘柄名 | 天狗舞 超辛口純米 |
| 読み方 | てんぐまい ちょうからくちじゅんまい |
| 入荷時期 | 5月頃 |
| タイプ / 特定名称 | 濃醇辛口、超辛口 / 純米酒 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 五百万石他 / 60% |
| 詳細 | 日本酒度：+11 / 酸度：1.9 / アミノ酸度： / 酵母： |
| コンディション | 火入 |
| 保管方法 | 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。 |
| 飲み方 | かるく冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2025年6月13日 |
- 製造場
- 車多酒造
- 所在地
- 石川県 白山市
酒名の天狗舞は、蔵の周りの森から、天狗の叩く太鼓の音が聞こえたことに由来します。
天狗舞といえば「山廃仕込」が有名ですし、蔵も「酒本来の旨みは山廃の旨み」の考えの元、手間と時間のかかる山廃仕込みのお酒を造っています。
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