南部美人 雄三スペシャル 雄町純米 オリガラミ生 1800ml [季節限定]
南部美人 雄三スペシャル 雄町純米 オリガラミ生 1800ml [季節限定]
毎年恒例、雄三スペシャルのオリガラミ！
毎年少量仕込まれる、醸造責任者 久慈雄三さんのチャレンジシリーズ、雄三スペシャル。雄町米の濃い旨みを、オリの爽やかな甘味が包み、辛口の余韻に繋がります。肉料理など、やや濃い味わいの食事とも合わせられる、濃い旨さのお酒です。【香り・味わい】
雄町米の旨みを生原酒でしっかりと。お米の柔らかな甘味を感じ、その後は伸びやかな辛さへ。程よい旨みと辛口の余韻。
価格￥3,000（税込￥3,300）
数量
商品詳細
| 銘柄名 | 南部美人 雄三スペシャル 雄町純米 オリガラミ生 |
| 読み方 | なんぶびじん ゆうぞうすぺしゃる おまち おりがらみなま |
| 入荷時期 | 5月頃 |
| 味わいタイプ | 濃醇辛口 |
| 原料米 | 雄町 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 18度 |
| 日本酒度／酸度 | +3 ／ 1.8 |
| 保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
| 飲み方 | よく冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2023年5月3日 |
- 製造場
- 南部美人
- 所在地
- 岩手県 二戸市
久慈社長を中心に、地元二戸に根差した酒造りを行う蔵元。弟の雄三さんが造りを担当し、木桶造りや多様な酒米など、日々挑戦を続けている蔵元です。
その努力が実り、2017年特別純米がIWCチャンピオンに選ばれました。
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