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日本酒

南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米 火入れ 1800ml [季節限定] 

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南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米 火入れ 1800ml [季節限定] 
毎年少量仕込まれる、醸造責任者 久慈雄三さんが、自分が飲みたい酒を造るチャレンジ酒、雄三スペシャル。お燗がお勧めの純米酒です。

【香り・味わい】
南部美人らしい綺麗な飲み口。美山錦の特徴でもあるやや硬めの旨さ。燗に付けて酒を柔らかくして楽しむのもお勧めです。

価格¥2,760(税込¥3,036

数量

商品詳細

グラフ
銘柄名南部美人 雄三スペシャル 美山錦純米 火入れ
読み方なんぶびじん ゆうぞうすぺしゃる おまち ひいれ
入荷時期9月頃
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米酒
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合美山錦 / 60%
詳細日本酒度:+6 / 酸度:1.8 / アミノ酸度: / 酵母:7号酵母
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方常温でお楽しみください。お好みで冷酒、お燗でもお楽しみ頂けます。(お燗は40度前後のぬる燗がお勧めです。)
最終更新日2023年11月1日
製造場
南部美人
所在地
岩手県 二戸市

久慈社長を中心に、地元二戸に根差した酒造りを行う蔵元。弟の雄三さんが造りを担当し、木桶造りや多様な酒米など、日々挑戦を続けている蔵元です。
その努力が実り、2017年特別純米がIWCチャンピオンに選ばれました。

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