価格¥3,000(税込¥3,300)
銘柄名 | 醸す森 純米吟醸 生酒 |
読み方 | かもすもり じゅんまいぎんじょう なまさけ |
入荷時期 | 通年 |
味わいタイプ | フルーティー |
原料米 | 五百万石、こしいぶき |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 14度 |
日本酒度/酸度 | -32 / 3.2 |
保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
飲み方 | 冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2023年1月29日 |
1907年創業、地元銘柄「苗場山」で地元魚沼で愛される蔵元です。新しい挑戦として取り組むのが、フルーティーで新しい酒「醸す森(かもすもり)」。発酵由来の豊かな酸味とお米のフルーティーな甘味、豊かな日本の自然が生んだ新しい日本酒です。
2019年に若松屋三代目が参加した世界利酒師コンクールで、同じく参加していたホテル「醸す森」さんが立ち上げたブランド。そんなご縁もあり、若松屋酒店でもお取り扱いをさせて頂いています。
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