焼酎

赤江 原酒 一期一会(箱入) 1800ml 

焼酎

赤江 原酒 一期一会(箱入) 1800ml 

紫芋の旨さを楽しむ芋焼酎 赤江の原酒

契約農家産の紫優(むらさきまさり)を使った芋焼酎。紫芋の爽やかな旨さを、しっかりと濃い原酒で楽しめます。焼酎好きな方への贈り物にもおすすめです。

【香り・味わい】
ベリー系の果実のような芋の香り。まろやかで少し酸味のある特徴的な甘味。ボディのしっかりした芋の味わいと、やや長めの余韻。三石和甕仕込みによる、土のミネラル感。

価格¥5,215(税込¥5,736

数量

商品詳細

グラフ
銘柄名赤江 原酒 一期一会(箱入)
読み方あかえ
入荷時期通年
味わいタイプ濃醇、紫芋仕込み
原料芋:紫優(むらさきまさり)
米:白麹
アルコール度数37度
蒸留方法常圧
保管方法光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方ロック、炭酸割り、水割り
最終更新日2024年2月6日
製造場
落合酒造場
所在地
宮崎県 宮崎市

この蔵でよく使われる言葉「一期一会、残心」とは、焼酎を楽しむ機会は一期一会、そのひと時を大切にし、その中で心に残る焼酎を造る。という想いが込められた言葉です。首都圏での流通は、特約店流通のみの焼酎です。

芋などの原料は全て契約する田中農場からのみ仕入れます。田中農場では緑肥栽培農法(牛などの肥料を与えず、畑の中の栄養分だけで育てる農法)で育てられ、落合酒造場の旨みの濃い味わいの秘密はここにあります。コンセプトは「食べながら飲む焼酎」。小規模蔵ならではの、手作業による、徹底した原料処理と三石和甕での一次仕込みを行います。

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