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鶴齢 風味絶佳 朱鷺色 1800ml / 720ml [季節限定]　

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鶴齢 風味絶佳 朱鷺色 1800ml / 720ml [季節限定]　

スッキリ爽やかな愛山の旨さ

エキゾチックな旨みが魅力の希少な酒米「愛山（あいやま）」を使った1本。華やかで軽快なおいしさをお楽しみください。

【香り・味わい】
穏やかでライチのような甘味を思わせる吟醸香。気品のあるフルーティーな甘味と旨み。細やかな酸味で全体的をシャープに引き締めます。

【ラベル・ボトル】
朱鷺色は淡くやさしい桃色です。朱鷺の翼や尾に見られる淡い紅色に由来する色で、着物の染め色として好まれました。

風味絶佳（ふうみぜっか）シリーズは、今まで以上に「米本来の旨味」「香りの質」「鶴齢らしいキレ」にこだわったシリーズ。日本古来の伝統の色を商品名に。精米歩合の表記はないため、アルコール添加はしなくとも特定名称は普通酒に、製造年月、蔵出年月を表記せず、醸造年度のみの表記になります。

価格￥3,630（税込￥3,993）

数量

1800ml

￥3,630（税込￥3,993）

在庫あり

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720ml

￥1,810（税込￥1,991）

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商品詳細

グラフ
銘柄名鶴齢 風味絶佳 朱鷺色
読み方かくれい ふうみぜっか ときいろ
入荷時期7月頃
タイプ / 特定名称フルーティー / 普通酒
アルコール度数13度
原料米 / 精米歩合愛山 /
詳細日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：M310
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2026年8月10日
製造場
青木酒造
所在地
新潟県 南魚沼市

酒名「鶴齢」は、鶴にあやかり「長寿」「おめでたいこと」に由来します。蔵の中でくみ上げる仕込み水は、巻機山の伏流水で、軟水[58ppm]ですが、新潟の蔵の中ではやや硬めで、鶴齢独特の旨み、味わいにつながります。「ほのかな香りと、独特の旨みをすっきりと楽しめるお酒」が特徴です。

蔵を訪ねた際、蔵人の仲が良く、とても明るい雰囲気で酒を造っていることが印象的でした。

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