ツキミズ I/O 爽快辛口 瓶火入一回原酒 1800ml / 720ml [季節限定]
ツキミズ I/O 爽快辛口 瓶火入一回原酒 1800ml / 720ml [季節限定]
スッキリとした酸の辛口酒
様々な経験や体験からインプットした感性や感覚。それを酒造りにアウトプットするチャレンジ酒のI/Oシリーズ。第二弾となる今回は貴醸酒仕込みの酸を活かした「爽快」と「辛口」を目指した１本です。次期５代目蔵元の挑戦酒、ぜひお楽しみください。【香り・味わい】
香りは穏やか。軽快でみずみずしい飲み口。スッキリとした酸味で、チリチリとした辛口の余韻。
価格￥3,300（税込￥3,630）
数量
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1800ml ￥3,300（税込￥3,630） 在庫あり |
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720ml ￥1,750（税込￥1,925） SOLD OUT
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商品詳細
| 銘柄名 | ツキミズ I/O 爽快辛口 瓶火入一回原酒 |
| 読み方 | つきみず あいおー そうかいからくち びんひいれいっかいげんしゅ |
| 入荷時期 | 7月頃 |
| タイプ / 特定名称 | スッキリ辛口 / |
| アルコール度数 | 15度 |
| 原料米 / 精米歩合 | たかね錦 / 55% |
| 詳細 | 日本酒度：-2 / 酸度：3.0 / アミノ酸度：0.6 / 酵母：901酵母/1401酵母 |
| コンディション | 火入 |
| 保管方法 | 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。 |
| 飲み方 | よく冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2026年7月17日 |
- 製造場
- 猪又酒造
- 所在地
- 新潟県 糸魚川市
新潟県の最西端、糸魚川市の酒蔵。一口目より二口目、二杯、三杯と、飲み進めるにつれ美味さが増す酒を目指して酒造りをしています。
代表銘柄である「月不見の池（つきみずのいけ）」は、山々から流れ出る雪解け水がたまる、蔵の近くの池。藤の花の名所でもあり、咲き誇る藤で月が隠れて見えないほどだったことから月不見の池と呼ばれるようになったそうです。
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