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日本酒

北の錦 特別純米酒 まる田 無ろ過生原酒 1800ml / 720ml [限定酒]　

日本酒

北の錦 特別純米酒 まる田 無ろ過生原酒 1800ml / 720ml [限定酒]　

若々しく軽やかな生原酒

2026年に稼働した新蔵「八番蔵」で造られた１番最初の新酒。フレッシュで若々しい息吹をお楽しみください。

【香り・味わい】
おだやかな上立香。やわらかな口当たりから、少しの甘さと軽快な旨さ、辛口の余韻へ。全体的に若々しく軽やかな印象。

価格￥3,500（税込￥3,850）

数量

1800ml

￥3,500（税込￥3,850）

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720ml

￥1,950（税込￥2,145）

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商品詳細

グラフ
銘柄名北の錦 特別純米酒 まる田 無ろ過生原酒
読み方きたのしき とくべつじゅんまいしゅ まるた むろかなまげんしゅ
入荷時期4月頃
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 特別純米
アルコール度数17度
原料米 / 精米歩合吟風 / 60%
詳細日本酒度：-4 / 酸度：1.85 / アミノ酸度：0.9 / 酵母：
コンディション生酒
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方冷やしてお楽しみください。
最終更新日2026年4月24日
製造場
小林酒造
所在地
北海道 夕張郡栗山町

1878年に北海道で創業。かつては夕張炭鉱で働く方向けの銘柄として栄えました。
2025年までは広大な北海道を象徴するように、蔵の敷地も広く、大きな設備で造りをしていました。
ただそのため
・小仕込みの丁寧な造りに向かない。
・蔵が広く、作業が非効率かつ、酒の移動距離が長く劣化要因に。
といった課題に直面。
課題解消のため2026年に小仕込みのための新蔵「八番蔵」を新設。「酒の移動距離短縮による酒へのダメージ激減」「再生可能エネルギーを使用したサスティナブルな酒造り」を目指しています。

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