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天寶一 特別栽培米 辛口 純米大吟醸 720ml [季節限定]　

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天寶一 特別栽培米 辛口 純米大吟醸 720ml [季節限定]　

綺麗な米の旨さと楽しむ辛口酒

フルーティーな酒が多い純米大吟醸の中で、めずらしい、辛口を目指し造られた１本。

【香り・味わい】
綺麗で上品なお米の旨さ。ドライでキレの良い辛口の余韻と共に楽しめます。

価格￥1,800（税込￥1,980）

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商品詳細

グラフ
銘柄名天寶一 特別栽培米 辛口 純米大吟醸
読み方てんぽういち とくべつさいばいまい からくち じゅんまいだいぎんじょう
入荷時期10月頃
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米大吟醸
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合山田錦 / 45-50%
詳細日本酒度：+9 / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日2025年10月24日
製造場
天寶一
所在地
広島県 福山市

広島県福山市、瀬戸内の海寄りの場所の蔵。「自分でも食べながら飲みたいから」という理由で、酒中酒、特に魚介類と相性の良い酒を造ります。

柔らかい飲み口、バランスの良い旨さ、キレの良さが特徴。キレた後に余韻がスーっと心地よいのも魅力です。
・１回あたりの仕込み量を小さくする。
・仕込み水へのこだわり。
・踊りの期間を２日に伸ばす。
などの取り組みによって、2018年以降の造りから、酒質が飛躍的に向上しました。衛生管理を徹底するなど「真面目」に酒を造っています。

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