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七田 山廃 旨口純米 1800ml / 720ml [不定期入荷]　

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七田 山廃 旨口純米 1800ml / 720ml [不定期入荷]　

燗もおすすめの山廃純米酒

七田シリーズ唯一の山廃仕込み。山廃らしい酸味の辛口酒です。

【香り・味わい】
山廃らしい酸味を想わせる香り。柔らかい口当たりから、山廃の酸味をまとった、滑らかな旨さへ。燗もおすすめの、しみじみとおいしい純米酒。

価格￥2,950（税込￥3,245）

数量

1800ml

￥2,950（税込￥3,245）

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720ml

￥1,475（税込￥1,622）

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商品詳細

グラフ
銘柄名七田 山廃 旨口純米
読み方しちだ やまはい うまくちじゅんまい
入荷時期不定期
タイプ / 特定名称濃醇辛口 /
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合山田錦 / 65%
詳細日本酒度：+0.2 / 酸度：1.7 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方常温でお楽しみください。お好みで冷酒、40～45のぬる燗、上燗でもお楽しみ頂けます。
最終更新日2025年10月4日
製造場
天山酒造
所在地
佐賀県 小城市

蔵の前には天山から流れる祇園川があり、蛍が生息する、自然豊かな環境で酒造りをしています。水質は中硬水、鉄分が０でミネラル分があり、この水がしっかりとした旨みのある酒の源になっています。

一般流通ブランド「天山（てんざん）」、専門店限定流通ブランド「七田（しちだ）」、九州限定「岩の蔵」などのお酒を造ります。「七田」は蔵元のお名前に由来します。

古くは佐賀県唐津を拠点とした肥前杜氏（ひぜんとうじ）による酒造りをしていて、若松屋酒店 ３代目の義祖父が杜氏をしていたというご縁があります。

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