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七田 純米吟醸 江里山 棚田米 720ml [不定期入荷]　

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七田 純米吟醸 江里山 棚田米 720ml [不定期入荷]　

軽快な酸味で味わう棚田米の旨さ

蔵と同じ佐賀県小城市にある江里山の棚田栽培の山田錦で仕込んだ限定酒。江里山の棚田は日本の棚田百選にも選ばれ、秋には彼岸花が咲き誇る美しい田園風景が特徴です。ふるさとの美しい景観を未来へ残すための取り組みでもあるこのお酒、ラベルにはその棚田と彼岸花がデザインされています。

【香り・味わい】
和菓子のように繊細な甘い香り。軽やかな飲み口で、酸味が主体の軽快な旨さが広がります。棚田米の優しい甘さと上品な旨さを、軽快な酸味と共にお楽しみください。

価格￥2,000（税込￥2,200）

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商品詳細

グラフ
銘柄名七田 純米吟醸 江里山 棚田米
読み方しちだ じゅんまいぎんじょう えりやま たなだまい
入荷時期不定期
タイプ / 特定名称フルーティー /
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合山田錦 / 55%
詳細日本酒度：-1.4 / 酸度：1.6 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日2025年9月23日
製造場
天山酒造
所在地
佐賀県 小城市

蔵の前には天山から流れる祇園川があり、蛍が生息する、自然豊かな環境で酒造りをしています。水質は中硬水、鉄分が０でミネラル分があり、この水がしっかりとした旨みのある酒の源になっています。

一般流通ブランド「天山（てんざん）」、専門店限定流通ブランド「七田（しちだ）」、九州限定「岩の蔵」などのお酒を造ります。「七田」は蔵元のお名前に由来します。

古くは佐賀県唐津を拠点とした肥前杜氏（ひぜんとうじ）による酒造りをしていて、若松屋酒店 ３代目の義祖父が杜氏をしていたというご縁があります。

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