赤江 (あかえ) 赤江の８番 1800ml [1度限り]　｜焼酎

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焼酎

赤江赤江の８番 1800ml [1度限り]　

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赤江赤江の８番 1800ml [1度限り]　

紫芋の華やかで濃い旨さ

紫芋である紫優（むらさきまさり）の可能性を追求するブランドでもある赤江シリーズ。赤江の〇番は、その可能性を追及するシリーズで、この８番は、６番（白麹E型米麹増量減圧蒸留バージョン）と、７番（熟成紫優常圧蒸留バージョン）のブレンド。薫り高く、ややしっかりとした旨味に仕上げました。

【香り・味わい】
ベリー系の果実のような華やかな芋の香り。ボディのしっかりした芋の味わいと、やや長めの余韻。

価格￥2,700（税込￥2,970）

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商品詳細

銘柄名	赤江赤江の８番
読み方	あかえあかえのはちばん
入荷時期	一度限り
味わいタイプ	フルーティー
原料	芋：紫優（むらさきまさり）
麹	米：白麹
アルコール度数	25度
蒸留方法	減圧
保管方法	光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方	お湯割り、水割り
最終更新日	2025年9月22日

製造場: 落合酒造場
所在地: 宮崎県宮崎市

この蔵でよく使われる言葉「一期一会、残心」とは、焼酎を楽しむ機会は一期一会、そのひと時を大切にし、その中で心に残る焼酎を造る。という想いが込められた言葉です。首都圏での流通は、特約店流通のみの焼酎です。

芋などの原料は全て契約する田中農場からのみ仕入れます。田中農場では緑肥栽培農法（牛などの肥料を与えず、畑の中の栄養分だけで育てる農法）で育てられ、落合酒造場の旨みの濃い味わいの秘密はここにあります。コンセプトは「食べながら飲む焼酎」。小規模蔵ならではの、手作業による、徹底した原料処理と三石和甕での一次仕込みを行います。