手取川 超辛純米生原酒 × おれの酒 720ml [1度限り]
手取川 超辛純米生原酒 × おれの酒 720ml [1度限り]
能登半島地震の復興を祈念した共同醸造酒
能登半島地震の復興支援酒。輪島町の日吉酒造店さんと、手取川の吉田酒造店さんの共同醸造酒です。造りは金沢酵母で仕込んだ生原酒。濃い旨さをお楽しみ頂けます。【香り・味わい】
バナナやメロンのような落ち着きのある甘さ。フレッシュで濃い旨さ。濃い味わいながら、食事にも合うように穏やかな飲み口に。
価格￥1,800（税込￥1,980）
数量
商品詳細
| 銘柄名 | 手取川 超辛純米生原酒 × おれの酒 |
| 読み方 | てどりがわ ちょうからじゅんまいなまげんしゅ おれのさけ |
| 入荷時期 | 一度限り |
| タイプ / 特定名称 | 濃醇辛口 / 純米酒 |
| アルコール度数 | 15度(原酒) |
| 原料米 / 精米歩合 | 五百万石 / 60% |
| 詳細 | 日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：金沢酵母 |
| コンディション | 生原酒 |
| 保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
| 飲み方 | 冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2025年4月28日 |
- 製造場
- 吉田酒造店
- 所在地
- 石川県 白山市
少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号（金沢酵母）を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。
近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。
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