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手取川 × 純米酒 おれの酒 plus 720ml [限定酒]　

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手取川 × 純米酒 おれの酒 plus 720ml [限定酒]　

能登半島地震の復興を祈念する共同醸造酒

能登地震で蔵が全壊してしまった日吉酒造店さんが、手取川の吉田酒造店さんでコラボし仕込んだ純米酒。吉田酒造店さんで仕込んだお酒が「plus」です。

【香り・味わい】
じんわりと薫る米の香り。やわらかくも重厚な米の旨さ。辛口で伸びやかな余韻。

価格￥1,600（税込￥1,760）

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商品詳細

グラフ
銘柄名手取川 × 純米酒 おれの酒 plus
読み方てどりがわ じゅんまいしゅ おれのさけ ぷらす
入荷時期4月頃
タイプ / 特定名称濃醇辛口 / 純米酒
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合五百万石 / 60%
詳細日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入れ
保管方法光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。
飲み方冷やしてお楽しみください。
最終更新日2026年5月2日
製造場
吉田酒造店
所在地
石川県 白山市

少し硬水の水をベースにした、辛口の酒を醸す蔵元。酵母は基本的には14号（金沢酵母）を使うため、バナナのような吟醸香のお酒が多いのも特徴です。麹造りなど、蔵人のアイデアを大事に、現場で工夫をしているのが印象的でした。

近年の社長交代を経て、新しい取り組みをはじめている、今注目の蔵元です。

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