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桂月 CEL24 純米大吟醸50 直汲無濾過原酒 720ml [季節限定]　

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桂月 CEL24 純米大吟醸50 直汲無濾過原酒 720ml [季節限定]　

パイナップルのようにフルーティー

CEL24酵母由来のパイナップルのように華やかでフルーティーな日本酒。桂月の中でも、「しぼりたて」は、特にその個性が際立ち、お勧めの１本です。

【香り・味わい】
パイナップルのような甘い芳香。フルーティーな甘さと酸味を、直汲みの少しのガス感と共に。原酒でやや濃い旨さの純米大吟醸。

※CEL24(せるにじゅうよん)酵母とは、
高知県で開発された酵母の種類で、「フルーティーで華やかな香り」「甘酸っぱい」「アルコール度数が低い」という特徴があります。辛口の高知県の新しい酒質のお酒です。

価格￥1,900（税込￥2,090）

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商品詳細

グラフ
銘柄名桂月 CEL24 純米大吟醸50 直汲無濾過原酒
読み方けいげつ せるにじゅうよん じゅんまいだいぎんじょう50 じかぐみむろかげんしゅ
入荷時期11月頃
タイプ / 特定名称フルーティー / 純米大吟醸
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合吟之夢、山田錦 / 50%
詳細日本酒度：-4 / 酸度：1.4 / アミノ酸度：1.0 / 酵母：CEL24酵母(高知酵母)
コンディション生
保管方法冷蔵庫で保管してください。
飲み方よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日2025年4月20日
製造場
土佐酒造
所在地
高知県 土佐町

高知県の山間部にある蔵元。桂月の名は、坂本龍馬の像で有名な、高知県の景勝地「桂浜（かつらはま）」から見る中秋の名月に由来をしています。
田舎町の小さな蔵ですが、スパークリング日本酒 Jhon　や、高知県酵母「CEL24」を使った純米大吟醸など、都市部でも注目を集める酒造りをしています。

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