銘柄名 | 川鶴 別品川鶴 純米吟醸 山田錦 素品生原酒 |
読み方 | かわつる べっぴんかわつる じゅんまいぎんじょう やまだにしき すっぴんなまげんしゅ |
入荷時期 | 9月頃 |
タイプ / 特定名称 | フルーティー / 純米吟醸 |
アルコール度数 | 16度 |
原料米 / 精米歩合 | 山田錦 / 58% |
詳細 | 日本酒度: / 酸度:1.5 / アミノ酸度:1.0 / 酵母:1901酵母 |
コンディション | 生原酒 |
保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
飲み方 | 冷やしてお楽しみください。 |
最終更新日 | 2024年9月30日 |
四国の右上に位置する日本一小さな県「香川県」。その北側、瀬戸内海にほど近い、温暖な気候の土地に位置する蔵元です。古くから地元向けの酒を醸してきましたが、近年では「讃岐くらうでぃ」など、都市部でも人気の新しい酒造りも行っています。