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日本酒

御代櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 中汲み 1800ml [季節限定] 

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御代櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 中汲み 1800ml [季節限定] 
オール岐阜をコンセプトに、岐阜の米、水、人に加え、岐阜県オリジナルの清酒酵母「G2酵母」で仕込みました。爽やかな新緑をイメージしたラベル通りの、爽やかなタイプの無濾過生原酒。豊かな岐阜の旨さをお楽しみください。

【香り・味わい】
さらりとした飲み口から、滑らかに旨みが現れる。少しの甘味と綺麗な余韻。夏野菜など、少し甘味のある食材との相性が良いお酒です。

価格¥2,700(税込¥2,970

数量

商品詳細

グラフ
銘柄名 御代櫻 純米吟醸 無濾過生原酒 中汲み
読み方 みよざくら じゅんまいぎんじょう むろかなまげんしゅ なかぐみ
入荷時期 4月頃
味わいタイプ 濃醇辛口
原料米 あさひの夢
精米歩合 60%
アルコール度数 17度
日本酒度/酸度 +8 / 1.6
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年5月15日
製造場
御代桜酒造
所在地
岐阜県 美濃加茂市

明治26年(1893年)創業、岐阜県の木曽川沿いに位置する蔵元。
御代櫻の名は、桜の花の五弁花を日本酒の『甘・辛・酸・苦・渋』の五味五感の調和の象徴として、また八重咲きの桜である十弁花を酒の十徳を表すものとして、酒造の幸せを桜に託し、未来永劫の弥栄を祈念し命名されました。
穏やかで気品のある酒質で、上品な旨みと滑らかな飲み口、が特徴の酒を造る蔵元です

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