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おつまみ・食品

山越うどん 半生 200g [不定期入荷]　

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山越うどん 半生 200g [不定期入荷]　

モチモチでコシが強く旨い讃岐うどん

モチモチでツルツルの食感がたまらない、本場、香川県から取り寄せた讃岐うどん。綾菊酒造様にご紹介頂き、讃岐うどんの有名店「山越うどん」の半生麺を取り寄せることができました。一袋で２玉分。綾菊酒造「主基のさと 超辛口」との相性が抜群ですので、ぜひ一緒にお楽しみください。

【香り・味わい】
モチモチでツルツルとしたうどんの食感と、やや太めでコシの強い食べ応えがたまらない本場の讃岐うどん。うどんから豊かな小麦の旨さを感じることができます。普通にかけうどんで食べても美味しいのですが、おつまみとしては、少し濃いめの出汁醤油を使い、ざるうどん、釜玉うどんでお楽しみください。

製造：香川県綾川町 有限会社山越うどん
容量：200g （２玉相当）
荷姿：フィルム包装
茹で時間：17分

※半生うどんとは、切った麺を少し乾燥させたもの。生めんのコシのある食感を残したまま、日持ちするようにしたものです。

価格￥320（税込￥345）

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商品詳細

銘柄名 山越うどん 半生
読み方 やまごえうどん はんなま
入荷時期 不定期
タイプ おつまみ
アルコール度数 －
保管方法 常温保管
お召し上がり方法 【釜玉うどん】たまごを割り入れた器に釜で茹であがった麺を冷水で締めずにそのまま移し出汁醤油をかけます。うどんの熱でたまごが少しかたまります。 【ざるうどん】茹でた麺を冷水で締めて盛り付けます。好みのつゆに付けてお楽しみください。
　 　
　 　
　 　
最終更新日 2022年9月19日

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