
価格¥3,330(税込¥3,663)
1800ml ¥3,330(税込¥3,663) 残りわずか |
900ml ¥1,637(税込¥1,800) 残りわずか |
銘柄名 | 龍宮 黒糖焼酎 |
読み方 | りゅうぐう |
入荷時期 | 通年 |
味わいタイプ | 濃醇 |
原料 | 黒糖: |
麹 | 米麹:黒麹 |
アルコール度数 | 30度 |
蒸留方法 | 常圧 |
保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
飲み方 | ロック、炭酸割り、水割り、コーラ割り |
最終更新日 | 2023年10月1日 |
奄美大島にある、黒糖焼酎の蔵元。国産(奄美大島、沖縄)の黒糖だけを使って造ります。沖縄はサンゴが隆起した土地で石灰なので硬水なので出汁が出にくく、素材の味を楽しむ文化に。奄美大島は軟水で、中性ややアルカリ性。そのため、出汁を利かす料理が多く、出汁に合う焼酎になったそうです。
黒糖を水ではなく、蒸気で溶かすため、黒糖の風味が寄り強く出る焼酎造りをしています。