初孫 生酛 純米酒 1800ml
初孫 生酛 純米酒 1800ml
【香り・味わい】
山形の酒らしいお米のほのかな甘みに、生酛由来のコクと酸味が合いまった定番の１本です。生酛の中ではやや軽快なタイプで、ぬるく燗をつけると、より優しい甘味とコクが引き立ちます。
山形の酒らしいお米のほのかな甘みに、生酛由来のコクと酸味が合いまった定番の１本です。生酛の中ではやや軽快なタイプで、ぬるく燗をつけると、より優しい甘味とコクが引き立ちます。
価格￥2,380（税込￥2,618）
数量
商品詳細
| 銘柄名 | 初孫 生酛 純米酒 |
| 読み方 | はつまご きもとじゅんまいしゅ |
| 入荷時期 | 通年 |
| タイプ / 特定名称 | 濃醇甘口 / 純米酒 |
| アルコール度数 | 15.5度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 美山錦 / 60% |
| 詳細 | 日本酒度：+3 / 酸度：1.4 / アミノ酸度：1.5 / 酵母： |
| コンディション | 火入 |
| 保管方法 | 光の当たらない暗い涼しい場所で保管してください。 |
| 飲み方 | 常温やお燗にも向きます。 |
| 最終更新日 | 2024年2月6日 |
- 製造場
- 東北銘醸
- 所在地
- 山形県 酒田市
山形県酒田駅の近く、日本海にほど近い場所にある蔵元。生酛造り（※）一筋で酒を造り続けています。
※乳酸を添加せずに、乳酸菌を取り込んで造る手法。酸味が強く、コクの強い酒が出来上がる傾向にある。
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