ホーム 日本酒

日本酒

酔鯨 吟麗 純米吟醸 1800ml　※26/3価格改定

日本酒

酔鯨 吟麗 純米吟醸 1800ml　※26/3価格改定

鰹に合うこれぞ高知の辛口

【香り・味わい】
土佐の辛口酒らしい、骨太なボディのある辛口です。酔鯨の特徴でもある細かな酸の効果で、スッキリとした飲み口でキレも良いのが特徴です。醤油を使った料理と相性が良く、特に高知の鰹料理との相性は抜群。酔鯨の辛口の酸が鰹の脂を溶かし、口内で旨みを増幅させてくれます。

価格￥2,980（税込￥3,278）

数量
カートに入れる

お気に入りに追加

商品についてお問合せ

商品がカートに追加されました。

×

商品詳細

グラフ
銘柄名酔鯨 吟麗 純米吟醸
読み方すいげい ぎんれい じゅんまいぎんじょう
入荷時期通年
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米吟醸
アルコール度数16度
原料米 / 精米歩合吟風 / 50%
詳細日本酒度：+7 / 酸度：1.7 / アミノ酸度：1.2 / 酵母：
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方冷でもぬる燗でもお楽しみいただけます。
最終更新日2026年3月1日
製造場
酔鯨酒造
所在地
高知県 高知市

幕末の土佐藩主の山内 容堂公は、酒が好きで、自らを【鯨海酔侯（げいかいすいこう）＝鯨のいる海の酔っ払い殿様】と呼んだそうです。酒名の酔鯨は、この鯨海酔侯（げいかいすいこう）に由来します。

高知県は辛口で無骨な酒（土佐の辛口の酒）、というタイプが多く、酔鯨もそのタイプに当てはまります。ただ、酔鯨ブランドには独特の酸味があるため、無骨でありながら、スッキリとしたキレの良い味わいのお酒を造ります。坂本竜馬像で有名な桂浜に近く（海に近く）魚介類と相性の良いお酒を造る蔵元です。

関連商品

最近チェックしたアイテム

種類から探す