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日本酒

三千櫻 純米 完熟バナナ酵母 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

三千櫻 純米 完熟バナナ酵母 1800ml / 720ml [季節限定] 

バナナ酵母で仕込んだ日本酒

北海道移転などチャレンジを続ける蔵が、バナナ酵母に挑戦したお酒。東京農大と共同で取り組む、完熟バナナの酵母で仕込んだお酒で、香りや味わいなど、完熟バナナの雰囲気があり、個性的な味わいの純米酒です。

【香り・味わい】
完熟バナナのような不思議な香り。甘さを含んだ熟成したバナナのようなコクのある旨さ。タレの焼鳥など、甘辛いタレを使った料理と良く合うお酒です。

価格¥3,494(税込¥3,843

数量

1800ml

¥3,494(税込¥3,843)

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720ml

¥1,800(税込¥1,980)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 三千櫻 純米 完熟バナナ酵母
読み方 みちざくら じゅんまい かんじゅくばななこうぼ
入荷時期 5月頃
味わいタイプ 濃醇、ジューシー
原料米 彗星、ななつぼし
精米歩合 55-65%
アルコール度数 15-16度
日本酒度/酸度 +4 / 1.7
保管方法 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年5月13日
製造場
三千櫻酒造
所在地
北海道 東川町

2020年に岐阜県から、北海道 東川町に蔵を移転。設備は公共(東川町)が持ち、運営を三千櫻酒造が委託されるという、公設民営型の蔵になりました。町や地元住民の皆さんの強力なバックアップと、岐阜よりも気温が低い北海道で、新しい挑戦を続けている酒蔵です。

北海道移転に伴い、新しい町での地元需要が高く、現在、商品の欠品が多くなっております。

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