SOLD OUT

日本酒

まんさくの花 巡米酒70 美郷錦 純米原酒 1800ml / 720ml [限定酒] 

SOLD OUT

日本酒

まんさくの花 巡米酒70 美郷錦 純米原酒 1800ml / 720ml [限定酒] 

酒米の個性を楽しむ巡米酒シリーズ

秋に発売になるこの美郷錦は、爽やかな旨みをスッキリとしたシャープな酸が包み込み、味わい深く、秋の食事と一緒に楽しめるお酒です。美郷錦(みさとにしき)は母親に山田錦、父親に美山錦をもつ、2002年に登録された酒米です。秋田県の気候では山田錦の栽培が難しいため、美山錦と掛け合わせることで、秋田県でも栽培できる酒米として生まれました。

[まんさくの花 巡米酒シリーズ とは、]
酒米の違いを愉しむ、特別な純米酒飲み比べシリーズです。日本酒はお米を削り雑味を取り除くことで綺麗な酒質のお酒が出来上がりますが、あえて低精米(70%)にすることでお米の味わいや特徴を最大限に引き出そうと考えました。

【香り・味わい】
爽やかな旨みをスッキリとしたシャープな酸が包み込みます。程よい旨味を残しつつ、辛口の余韻が続きます。

価格¥2,600(税込¥2,860

数量

1800ml

¥2,600(税込¥2,860)

SOLD OUT

720ml

¥1,350(税込¥1,485)

SOLD OUT

商品詳細

グラフ
銘柄名 まんさくの花 巡米酒70 美郷錦 純米原酒
読み方 まんさくのはな じゅんまいしゅななじゅう みさとにしき じゅんまいげんしゅ
入荷時期 9月頃
タイプ / 特定名称 濃醇辛口 / 純米酒
アルコール度数 16.4度
原料米 / 精米歩合 美郷錦 / 70%
詳細 日本酒度:+1 / 酸度:2.0 / アミノ酸度:1.1 / 酵母:秋田酵母No12
コンディション 火入 原酒
保管方法 冷暗所に保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方 軽く冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年9月8日
製造場
日の丸醸造
所在地
秋田県 横手市

元禄2年(1689)創業。以前は「日の丸」という銘柄を造っていましたが、昭和56年、朝の連続TV小説「まんさくの花」の放送をきっかけに「まんさくの花」の銘柄が誕生しました。

まんさくの花は日本酒の愉しさを追究するブランドとして定義され、色々な企画商品をはじめ、様々な造り、味わいに挑戦をしています。

関連商品

最近チェックしたアイテム