刈穂 秋kawasemi 純米吟醸 1800ml / 720ml [季節限定]
刈穂 秋kawasemi 純米吟醸 1800ml / 720ml [季節限定]
商品詳細
| 銘柄名 | 刈穂 秋kawasemi 純米吟醸 |
| 読み方 | かりほ あきかわせみ じゅんまいぎんじょう |
| 入荷時期 | 9月頃 |
| タイプ / 特定名称 | スッキリ辛口 / 純米吟醸 |
| アルコール度数 | 16度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 秋田酒こまち / 50% |
| 詳細 | 日本酒度：+6 / 酸度：1.8 / アミノ酸度：1.3 / 酵母：UT-1(雪国酵母) |
| コンディション | 火入 |
| 保管方法 | 冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。 |
| 飲み方 | 冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2023年9月22日 |
- 製造場
- 秋田清酒
- 所在地
- 秋田県 大仙市
出羽鶴酒造と、刈穂酒造の２つの蔵を持つ蔵元。やや甘めのお酒が多い秋田県にあって、辛口の日本酒を作ることで知られています。
刈穂の酒名は、天智天皇の和歌『秋の田のかりほの庵の苫をあらみ我が衣手は露にぬれつつ』に由来します。当店では、ラベルに蔵周辺の秋の風景をデザインした年２回発売のkawasemi シリーズが人気です。
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