作 (ざく) 新酒純米大吟醸 1800ml / 750ml [季節限定]　｜日本酒

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日本酒

作新酒純米大吟醸 1800ml / 750ml [季節限定]　

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日本酒

作新酒純米大吟醸 1800ml / 750ml [季節限定]　

華やかでフレッシュな新酒

今年の新米で造った季節限定酒「新酒」。純米大吟醸のしぼりたてを、すぐに火入れ、瓶詰した、季節限定のフレッシュな味わいです。ラベルは毎年変わります。

【香り・味わい】
作らしい華やかで若々しい上立香。口の中で溢れる果実のようなフレッシュな旨み。火入れですが、飲んだ印象はまるで生酒のように感じます。

価格￥4,400（税込￥4,840）

数量

	1800ml ￥4,400（税込￥4,840） SOLD OUT
	750ml ￥2,200（税込￥2,420） SOLD OUT

商品詳細

銘柄名	作新酒純米大吟醸
読み方	ざくしんしゅじゅんまいだいぎんじょう
入荷時期	11月～2月頃
タイプ / 特定名称	フルーティーで生酒のような飲み口 / 純米大吟醸
アルコール度数	15度
原料米 / 精米歩合	国産米 / 50%
詳細	日本酒度： / 酸度： / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション	火入
保管方法	冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方	冷やしてお楽しみください。
最終更新日	2023年11月23日

製造場: 清水清三郎商店
所在地: 三重県鈴鹿市

「作」は、約20年前に生まれたブランド。〇乃智(〇のとも)というシリーズごとに、味わいのコンセプトが変わります。酒を造る人だけでなく、飲む人、提供する人、「出会った皆が作る酒」という願いを込めて命名されました。「智」は杜氏のお名前の１文字で、自分の子供だと思って酒を造るという意味が込められています。

目指す酒質は「香りの主張もしっかりあって、味わいの主張もしっかりあって、キレの良く、後味に透明感のある酒」。伊勢志摩サミットで使われたことで、人気に火が付きました。多くのコンペティションで受賞を続けるなど、長く注目を集める蔵元です。