萩乃露 肉食系純米酒 クマ 山田穂直汲み生 1800ml / 720ml [季節限定]
萩乃露 肉食系純米酒 クマ 山田穂直汲み生 1800ml / 720ml [季節限定]
骨太な辛口のクマ！
「ガス感」「辛口」「骨太」の３つがキーワードの肉食純米酒シリーズ。燕をあしらったラベルでしたが、酒質変更に合わせ、綺麗なタッチのクマのラベルに生まれ変わりました。（山田錦＝ライオン、山田穂＝クマ、短稈渡船＝オオカミ）肉食系の名にふさわしく、肉料理と相性が良く、焼鳥や鶏もも焼きなどとも良く合う日本酒です。
【香り・味わい】
口に含むとまずはバナナのような軽快な甘味とスパイシーな風味。ガス感と一緒にシャープな酸味を纏った旨みが現れます。辛口の小気味よい辛さが広がり、やや硬質な余韻。
価格￥3,082（税込￥3,390）
数量
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1800ml ￥3,082（税込￥3,390） 在庫あり |
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720ml ￥1,627（税込￥1,789） 在庫あり |
商品詳細
| 銘柄名 | 萩乃露 肉食系純米酒 クマ 山田穂直汲み生 |
| 読み方 | はぎのつゆ にくしょくけいじゅんまいしゅ やまだぼ じかぐみなま |
| 入荷時期 | 10月頃 |
| タイプ / 特定名称 | 濃醇辛口、超辛口、ガス感有り / 純米酒 |
| アルコール度数 | 17.2度 |
| 原料米 / 精米歩合 | 山田穂・山田錦 / 60% |
| 詳細 | 日本酒度：+6 / 酸度：1.5 / アミノ酸度：1.4 / 酵母：９号系酵母 |
| コンディション | 生 |
| 保管方法 | 冷蔵庫で保管してください。 |
| 飲み方 | よく冷やしてお楽しみください。 |
| 最終更新日 | 2024年10月24日 |
- 製造場
- 福井弥平商店
- 所在地
- 滋賀県 高島市
創業約260年。琵琶湖のほとり、近江の高島町勝野で酒を造り続けています。萩乃露は創業当時からの酒名で、勝野が浜の萩から命名。「飲むほどに良さがわかる、まろやかで旨みがあり、しかも後味のすっきりした酒」を目指し酒造りをしています。
環境保全にも力を入れている蔵で、高島町の豊かな自然、蔵から西へ約8kmほどの所にある棚田を守る取り組みもしています。
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