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日本酒

七田 純米吟醸 雄山錦50 無濾過生 1800ml / 720ml [季節限定] 

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日本酒

七田 純米吟醸 雄山錦50 無濾過生 1800ml / 720ml [季節限定] 

フレッシュで軽快な新しい七田

酒米「雄山錦」で仕込んだ、年内に一番最初に発売になる純米吟醸の新酒です。シリーズの中ではやや軽快なタイプで、綺麗な旨みと爽やかな酸味のフレッシュな味わいを楽しめます。

【香り・味わい】
柑橘系を思わせる爽やかな香りと、新酒らしい軽快なガス感。綺麗な甘みも感じるフルーティーな七田です。

価格¥3,650(税込¥4,015

数量

1800ml

¥3,650(税込¥4,015)

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720ml

¥1,825(税込¥2,007)

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商品詳細

グラフ
銘柄名 七田 純米吟醸 雄山錦50 無濾過生
読み方 しちだ じゅんまいぎんじょう おやまにしきごじゅう むろかなま
入荷時期 12月頃
タイプ / 特定名称 ジューシー、綺麗な旨さ / 純米吟醸
アルコール度数 16度
原料米 / 精米歩合 雄山錦 / 50%
詳細 日本酒度:-0.7 / 酸度:1.6 / アミノ酸度: / 酵母:
コンディション
保管方法 冷蔵庫で保管してください。
飲み方 よく冷やしてお楽しみください。
最終更新日 2023年12月7日
製造場
天山酒造
所在地
佐賀県 小城市

蔵の前には天山から流れる祇園川があり、蛍が生息する、自然豊かな環境で酒造りをしています。水質は中硬水、鉄分が0でミネラル分があり、この水がしっかりとした旨みのある酒の源になっています。

一般流通ブランド「天山(てんざん)」、専門店限定流通ブランド「七田(しちだ)」、九州限定「岩の蔵」などのお酒を造ります。「七田」は蔵元のお名前に由来します。

古くは佐賀県唐津を拠点とした肥前杜氏(ひぜんとうじ)による酒造りをしていて、若松屋酒店 3代目の義祖父が杜氏をしていたというご縁があります。

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