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日本酒

洗心 純米大吟醸 1800ml / 720ml [不定期入荷]　※23/10価格改定

日本酒

洗心 純米大吟醸 1800ml / 720ml [不定期入荷]　※23/10価格改定

磨き抜かれた最高級酒

「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。「純米大吟醸　洗心」は、豊かな土と環境づくりの原点に還りこだわった酒米で丹精を込めて造りました。
「洗心」に使用している酒造好適米「たかね錦」は、全て、朝日酒造と契約した地元生産組合や農家が栽培しています。顔の見える生産者が大切に育てたこの米は、やや小粒で、すらりとした清楚な色白美人に似て、淡麗できれいな酒質に仕上がります。この米を28％まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させました。その味わいは可憐で瀟洒な女神の気品です。

【香り・味わい】
淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じる。熟成原酒をブレンドしたことに由来する滑らかな舌触りと、奥行きのある旨み。

価格￥12,200（税込￥13,420）

数量

1800ml

￥12,200（税込￥13,420）

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720ml

￥5,800（税込￥6,380）

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商品詳細

グラフ
銘柄名洗心 純米大吟醸
読み方せんしん じゅんまいだいぎんじょう
入荷時期通年
タイプ / 特定名称スッキリ辛口 / 純米大吟醸
アルコール度数15度
原料米 / 精米歩合たかね錦 / 28%
詳細日本酒度：+2.0 / 酸度：1.2 / アミノ酸度： / 酵母：
コンディション火入
保管方法冷暗所保管。開栓後は冷蔵保管。
飲み方軽く冷やしてお楽しみください。 常温でもお楽しみ頂けます。
最終更新日2023年10月1日
製造場
朝日酒造
所在地
新潟県 長岡市

代表銘柄「久保田」で一時代を作った蔵元。

新潟の酒らしい淡麗辛口の酒質をベースに、数々の高品質なお酒を輩出しています。

近年は、香りのある久保田やスノーピーク社との協業など、新たな日本酒ファン作りにも力を入れています。

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